WARSZTATY KULINARNE w WILANOWIE
W ramach programu "Klasa w Warszawie. Warszawa z klasą" uczniowie uczestniczyli w warsztatach kulinarnych "Boże Narodzenie u Króla Jana". W dniu 28.11.2024r. dwie klasy hotelarskie tj. III AH i II AH razem z Panią Jolantą Kiturą, 12.12.2024r. klasy 4AH, 5AH z Paniami Iwoną Michniewicz i Małgorzatą Mirską, 13.12.2024r. klasa 2BH z Panem Krystianem Słomką vel Słomińskim oraz klasa 4GO z Panią Marzeną Brzezińską.
Na warsztatach uczniowie dowiedzieli się, jak w dawnych czasach wyglądały przygotowania świąteczne, które potrawy przetrwały próbę czasu i do dzisiaj goszczą na naszych stołach, czy ubierano choinkę, jakie przyprawy stosowano do przygotowywania dań, jak nakrywano do stołu.
Po części teoretycznej odbyła się część praktyczna . W kuchni pod okiem profesjonalistów przyrządzali dania według przepisów z książek kucharskich publikowanych przez muzeum.
Po skończonej pracy wszyscy wspólnie zasiedli do stołu, aby skosztować przygotowanych przez nas dań.
Warsztaty kulinarne cieszą się bardzo dużą popularnością.