Wizyta w HOTELU Mercure Warszawa Grand

W ramach lekcji uczniowie mieli okazje obserwować następujące elementy pracy:

- proces przygotowania dań ciepłych i zimnych, przekąsek, ułożenia i dostępności zastawy stołowej;

- zadania obsługi;

- serwis śniadaniowy;

- prace wykonywane po zakończeniu wydawania śniadań.

Bardzo dziękujemy dyrekcji hotelu za wsparcie procesu przygotowania zawodowego naszych uczniów.